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小职员加盟“卷卷香”大发小吃财
35岁的刘晓东是江苏盐城市某企业的员工，他感觉每月两千多元的收入有些不够用了，孩子一天天长大，用钱的地方越来越多，还要还房贷，爱人的工资也不高，几年下来几乎没有存款。
刘晓东考虑过创业，可是现在的工作也还说得过去，风吹不着雨淋不着，坐在办公室里打打电话，对着电脑上网，接待一下客户就可以旱涝保收。他开始考虑利用业余时间做点儿什么。
2007年春天的一个早晨，刘晓东起床晚了些，没来得急吃妻子李晶做的早餐。匆匆忙忙地向单位赶去，途中路过一个小吃摊很集中的地方，看到每个摊子都围着不少人在买东西，他就在摊子上买了个煎饼果子，边走边吃。他感觉这种小吃的味道还真不错，就是做工不太讲究，包装太差，他抬头一看，在自己前面有好几个人也是边走边吃，都是在小吃摊上买的各种食品。他眼前一亮：如果自己利用早晨的时间做点小吃卖，然后再去上班，每天也能对付个百八十元。
接下来几天，刘晓东都没在家里吃早餐，在小吃摊上买吃的，有时候早早地到小吃街买几份回去给李晶和孩子吃。李晶也感觉每天做早餐太麻烦，不如一家三口都在小吃摊买点东西吃方便。就这样，刘晓东每天早晨买回来早餐给一家人吃。她早晨上班的时间比刘晓东晚，9点到单位就可以了，出摊可以出到8点多。她还有个妹妹在酒店里当清洁工，生意好的话可以把她找来一起做。
刘晓东感觉做一般的煎饼果子太平常了，做就做出点新意，餐车要好看一点，口味要独特一点。
“十·一”黄金周，刘晓东利用放假时间，一家三口一同来到武汉一口香加盟总部考查项目。业务员端上卷卷香的样品，刘晓东的小儿子先抓过一个吃了起来：“爸，真好吃，比你早晨给我们买的好多了！”刘晓东也拿起一个来，闻起来很香，就边尝边仔细观察。只见卷皮洁白，薄而有些透明，吃在嘴里绵软又劲道，馅料中有色泽鲜艳的蔬菜、香气扑鼻的火腿和牛肉，吃起来满口溢香，回味无穷。用这样的小吃当上班一族的早餐比做工粗放的煎饼果子好多了。看起来更好看、更卫生，吃起来更香，营养也更丰富。成本不到一元，卖两三元一个是没有问题的。李晶尝了也频频点头，同意加盟学习。
10月下旬，李晶就辞掉了收入并不算多的工作，把更多的精力投入到“卷卷香”的经营中，到晚上也出夜市，每天晚上大约经营两个小时，能卖100多个“卷卷香”，全天的纯收入可以达到300元。李晶把精力都投入到“卷卷香”的经营，家里的事就有些忙不过来，怕照顾不好孩子的学习，就把妹妹李萍找来帮忙，李萍辞掉清洁工，和姐姐一起做起了“卷卷香”。
刘晓东不再为收入太低发愁了，专心上班就可以，但他偶尔也感觉不好意思，他每月收入两千多，妻子却收入近万元。李晶则宽慰他说：“你的工作稳定，我们这做小买卖的就是眼前多挣钱，像现在这么干上三年就挣够我打工30年的收入了。你稳稳当当地工作，我才有后盾，放心大胆地赚钱。” |
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